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はやぶさで一路新青森までバビュン

からの、函館までのスーパー白鳥さん。
今回もお世話になります。
函館到着後、予約していた観光バスで2時間半くらい、函館の街をぐるり。
東本願寺。
美しい白壁のお話を聞く。
カトリック元町教会。
白百合の生徒さんが修学旅行に来ると此処で礼拝をするらしい。
ハリストス正教会。
ロシア十字と、十字の切り方の違いを学ぶ。
普通は上下左右なんだけど、此処は上下右左なんだって。
…と、呟いたらあいらつんから指の違いも教えて貰いました。へぇ~へぇ~(古い)
アメリカ宣教師のお家。
アメリカはプロテスタントです(上二つはカトリック)。
旧函館公会堂。
地主さんがとても素敵なお話。
そして、明治村は全国に点在する事実。
この頃の建築様式ってとっても素敵

元町公園。
外国人墓地から海を望む。
お墓がみんな海を向いているのは、みんな水夫さんだったり海兵さんだったから。
当時の日本で埋葬してくれるの、函館だけだったんだって。
赤レンガ倉庫。
小樽といい、海辺の町って感じがする。
最近出来たらしい、チャペル。
鳴らすと幸せになれるらしいので、がしゃがしゃ鳴らしてきました。
幸せになりたいお年頃。
突然の紫陽花コレクション。
札幌に居た時に紫陽花が咲いているお家があって、なんだか凄く身近な存在だったのです。
仙台に来てから全く見かけないので無駄にテンションが上がった。
続いて、シロツメクサコレクション。
これも小学校の頃を思い出してテンションが上がった(笑)
お洒落なカッフェ。ドミンゴじゃないよ。
流石港町、船の神社。
そして、ペリーさん。
親からペリーの真似を強要され、ひたすら「ペリーだよ。開国してよねぇ~もうっ!」ってやってたwwww
函館の坂コレクション。
坂の町。
そしてお宿へ。前回と同じ望楼NOGUCHIさん。
今回はメゾネットタイプ。
お風呂ひろーーい

晩ご飯

食前酒
:涼風 地場産サイダーとミントのカクテル
旬菜
:大沼順菜とがごめ昆布
噴火湾産帆立稚貝西京焼き
北斗産トマトと蟹のサラダ
新蓮根の黄身揚げ
函館ブランドSPFポークの南蛮焼き
道南産青唐辛子と甘海老のキッシュ
噴火湾沖産カスベの煮こごり
ミニトマト蜜煮
…そして、このお皿ってSHOZANでも見るような…
先椀
:二種の冷製スープで
自社農園のぐち北湯沢ファーム産長芋のすり流し
北斗産レタスのヴィシソワーズ
お造り…は食べられないので事前に伝えたところ、
焼き蟹

料理長からの1品
:水菜と鮭とばのお浸し
鉢肴
:松前産蝦夷鮑と噴火湾産黒ソイのポワレ
自社農園のぐち北湯沢ファーム産トマトのバルサミコソース
温物
:噴火湾産穴子の山椒煮と冬瓜のスープ煮
強肴
:大沼牛のグリエ 道南野菜のソースで
酢物
:道南産蛸と福島町産横綱しいたけ 加減酢掛け
…だけど、生魚苦手って伝えたのでまさかのトマトに変更wwww
こっちのが苦手じゃ…
食事
:道南産ふっくりんこを釜炊きで
香の物
:登別藤崎わさび園の山葵昆布と漬物五稜郭盛り
留椀
:函館産ふのりと茗荷で
デザート
:ベリーブリュレ
桃とテーブルビートのムース
北斗産とうもころしのアイスクリーム
夜はトトロを楽しんで(笑)就寝。
朝ごはん

前回は和食だったので、今回は洋食をチョイス

七飯町産野菜のサラダ
北海道産ヨーグルト フルーツグラノーラと共に(写真撮り忘れ;)
朝焼きパン(3種)
道南のおいしいジャム、トラピストバターを添えて
北斗産トラピストりんごジャム
チーズディップ
大野産マルメロジャム
胃袋の宣教師 函館カールレイモンの
レモンとパセリのソーセージとポークソーセージ
七飯町花さん生産卵のとろとろスクランブルエッグ
噴火湾産の油子のソテー タルタルソース仕立て
自社農園産じゃがいものソテー(写真撮り忘れ;)
ロシア風パンケーキ
野菜炒め(写真撮り忘れ;)
全貌写真(笑)
フルーツ
チェックアウト時間までお風呂入ったりゆっくり過ごして、お昼ごはん

前回、何も予約してなくて失敗したので…ちゃんと調べて予約しときました

フレンチのお店、ル・ヴァンさん。
休みのひのランチなのに良心的な値段(¥1,500円くらい)で凄く美味しい

前菜のプレート 蟹のパテ、生ハム、サーモンとクリームチーズ
スープ ホワイトアスパラガスのスープ
ミニパスタ 自家製麺の小エビの和風
本日の魚料理(肉料理のチョイスも可能)
黒ソイのソテー
デザート盛り合わせ
ナッツのアイスクリームが美味しかった~~

それからお土産を買ったりして、14時過ぎのスーパー白鳥で函館とバイバイ。
途中、青森に寄って…
見てきましたねぶた

これは本当に感動。テンション上がった~~~
見てよこのイケメン

思わず携帯のロック画面に設定しました

食べまくりの函館旅行だったけど、青森観光もちょっとだけ出来て、凄く楽しかったなり

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